LA NOSTRA CARTA

ENTRANTS

Tartar de Filet de vedella
18,95€
Tartar de Salmó
17,90€
Carpaccio de filet de vaca
18,20€

amb xampinyons, ruca, fustucs i parmesà amb una vinagreta de mel i all negre

Carpaccio fumat déntrecot madurat
18,50€

amb oli d’oliva picual i llavors de mostassa adobada

Patatas mini al Romaní
7,90€
Ceviche de Corbina i Llagostí
16,50€
Xip de blat de moro torrada amb tonyina aleta groga i guacamole
9,90€
Croquetes de rostit de vaca
2,10€ uni
Croquetes de Pop
14,90€
Llagostins arrebosats amb coco i compota de mango
15,75€
Calamars a l´andalusa amb maionesa de cítrics
14,90€
Graellada de verdures
12,90€
Fusta de Formatges
14,90€

FRESC

Amanida de llagostis
13,50€

amb mango, alvocat pipes caramel-litzades i vinagreta de maduixa

Amanida formatge tomino a la brasa i vinagreta blanca
13,50€

nou i arandano amb vinagreta de cafè amb mel i llavors de carbassa

Amanida de l`hort amb festucs
9,50€
Amanida de Roast Beef amb vinagreta de magrana, labne i cigrons
14,50€

DE LA MAR

Pop a la brasa amb parmentier i oli de guajillo
21,50€
Salmó a la brasa amb noodles orientals
18,50€
Rap a la brasa amb espárrecs i xampinyons trufats
21,00€

GRAELLA DE CARBÓ

Entrecot de vaca gallega amb maduració en sec de 60 dies
27,50€

350gr

Entrecot de vaca gallega amb maduració en sec de 60 dies
38,00€

500gr

Ull de costella Black Angus Argentí
29,50€

250gr

Ull de costella Black Angus Argentí
37,50€

350gr

Entrecot Black Angus Argentí
27,90€

250gr

Entrecot Black Angus Argentí
35,90€

350gr

Vacio Alberdeen Uruguaià
19,90€

250gr

Costella de vaca vella en cocció
25,50€

450gr

Picaña Hereford Argentí a l´espasa en carbó
19,90€

250gr

Picaña Hereford Argentí a l´espasa en carbó
27,90€

350gr

Entrecot Wagyu nacional
39,90€

250gr

Filet de vedella gallega
29,95€

250gr

Filet de vedella Black Angus Argentí
34,90€

250gr

Entranya de vedella gallega
16,90€

250gr

Filet de vedella amb foie d'oca i poma caramel-litzada
36,80€
Pollastre picantó a la brasa
14,90€
Hamburguesa Black Angus Nebraska amb cheddar
14,90€
Hamburguesa Black Angus Nebraska amb foie
17,90€
Burger wagyu amb cheddar
18,90€

DOLÇ

Postres Individuals
6,90€
Gelats
5,50€

VINS DOLÇOS

Par Naranja, Zalema, Pedro Ximenez, D.O Huelva
4,90€

Copa

Enrique Mendoza, Moscatel D.O Alicante
4,90€

Copa

SANGRIA

Sangría de Tinto
8,00€

Copa

Sangría de Tinto
17,00€

Jarra

Sangría de Cava
9,00€

Copa

Sangría de Cava
19,00€

Jarra

ESPUMOSOS

Sadurrni Oliver RV BN. Xarel.lo, Macabeu, Parellada y Chardonay.
5,00€

Copa

Sadurrni Oliver RV BN. Xarel.lo, Macabeu, Parellada y Chardonay.
25,00€

Botella

Montagill Gran Reserva BN. Macabeo, Parellada y Xarel.lo
29,00€

Botella

Gramona Imperial Brut. Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay
42,90€

Botella

Möet & Chandon Brut Imperial. Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
118,00€

Botella

VINS BLANCS

Gran Cardiel, Verdejo D.O Rueda
4,90€

Copa

Gran Cardiel, Verdejo D.O Rueda
21,00€

Botella

Rialla. D.O. Terra Alta. Garnacha Peluda
4,90€

Copa

Rialla. D.O. Terra Alta. Garnacha Peluda
21,00€

Botella

Val de Meigas. D.O. Rias Baixas. Albariño
5,50€

Copa

Val de Meigas. D.O. Rias Baixas. Albariño
25,50€

Botella

Cha. D.O. Penedès. Chardonnay
24,95€

Botella

Autor D.O. Ribeiro. Treixadura, Torrontes, Loureiro y Albariño
27,50€

Botella

Acustic. D.O. Montsant. Garnacha blanca y Macabeo
30,50€

Botella

Firmo. D.O. Bierzo. Godelo
36,00€

Botella

Cervoles. D.O. Costers del Segre. Chardonnay
43,00€

Botella

Pezas de Portela. D.O. Valdeorras. Godello
69,00€

Botella

VINS NEGRES

Zarzuela, Tempranillo D.O. Ribera del Duero
4,90€

Copa

Zarzuela, Tempranillo D.O. Ribera del Duero
21,00€

Botella

Ollamendi CR, Tempranillo D.O. Rioja
4,90€

Copa

Ollamendi CR, Tempranillo D.O. Rioja
21,00€

Botella

Vella Lola, Garnacha y Syrah D.O. Empordá
5,10€

Copa

Vella Lola, Garnacha y Syrah D.O. Empordá
23,00€

Botella

Coto de Hayas RSV. Garnacha, Syrah y Mazuelo D.O. Campo de Borja
5,50€

Copa

Coto de Hayas RSV. Garnacha, Syrah y Mazuelo D.O. Campo de Borja
23,00€

Botella

Bai Gorri 1/2, Tempranillo, D.O. La Rioja
19,50€ 1/2 L
Sindicat la Figura D.O. Montsant. Garnacha tinta
25,00€

Botella

Maza. Malbec. Mendoza Argentina
27,00€

Botella

Firmo. D.O. Bierzo. Godello
28,00€

Botella

Analec La Romiguera, Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre y Syrah D.O. Costes de Segre
28,90€

Botella

Trepat J. Foraster, D.O. Conca de Barberà. Trepat
29,00€

Botella

Nu. D.O. Montsant. Garnacha
29,00€

Botella

Lindes de Remelluri. D.O. Rioja. Garnacha Graciano y Tempranillo
35,90€

Botella

Bòira. D.O. Penedès. Syrah
37,00€

Botella

Finca Espolla. D.O. Empordà. Syrah y Monastrell
37,00€

Botella

Carmelo Rodero CR, Tinta Fina D.O. Ribera del Duero
40,00€

Botella

Finca Malaveina, Garnacha, Cab Sav, Cab Franc y Merlot D.O. Empordá
44,00€

Botella

Pago de Valtarreña. D.O. Ribera del Duero. Tinta Pais
95,00€

Botella

Dofi. D.O. Priorat. Garnacha
185,00€

Botella

VINS ROSATS

Rialla, Garnatxa Peluda D.O. Terra Alta
4,90€

Copa

Rialla, Garnatxa Peluda D.O. Terra Alta
21,00€

Botella

Parvus Rose, Syrah-Cabernet Sauvignon D.O. Alella
25,95€

Botella

Fes la teva reserva

Et estem esperant!